Bubur Kacang Ijo Santan

39 orang berencana membuat resep ini
Evarani Jihan Yoanda
Evarani Jihan Yoanda @cook_18557508
Tuban, Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKacang hijau
  2. 1/2 bungkusSantan instan
  3. 1 sdmGula pasir
  4. 1 buahGula merah
  5. 1/4 sdmGaram
  6. 500 mlair
  7. 1 ruasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau selama kurang lebih 1 jam.

  2. 2

    Panaskan air dan rebus kacang hijau yang telah direndam. Masukkan juga jahe yang telah digeprek ke dalam rebusan. Tunggu hingga kacang hijau hampir matang (sudah mulai agak lembut).

  3. 3

    Masukkan irisan gula merah, gula pasir, dan sedikit garam. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan pula santan cair ke dalamnya. Aduk terus hingga rebusan mulai mendidih kembali agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Matikan kompor setelah air mendidih dan kacang hijau mulai lembut serta dirasa cukup. Kacang Ijo Santan siap dinikmati bersama roti tawar. 😊🙏 Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Evarani Jihan Yoanda
Evarani Jihan Yoanda @cook_18557508
pada
Tuban, Jawa Timur
Happy Mom 😊
Lebih banyak

Resep Serupa