صورة لوصفة گبآب الدجاج

گبآب الدجاج

Dado.qari
Dado.qari @cook_15960810
السعودية

#تحدي_الدجاج كتاب كوكباد من كل بيت افضل وصفه

گبآب الدجاج

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#تحدي_الدجاج كتاب كوكباد من كل بيت افضل وصفه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 10 حبةطماطم كرزية
  2. 1/2طماطم متوسط الحجم
  3. 4 ملعقه كبيرةزبده
  4. 2 حبةفلفل حار
  5. 3 فصثوم
  6. 1/2 ملعقه كبيرةصلصه طماطم
  7. 2 ملعقه صغيرةملح
  8. 600 غصدور الدجاج غير منزوع الجلد
  9. 1 كوبارز
  10. 12 حبهبصل صغير الحجم
  11. 1 ملعقه صغيرهمسحوق الزعتر
  12. 1ملعقه صغير قشور الفلفل الحار
  13. 1 ملعقه صغيرةمخلل الفلفل الاحمر
  14. 1/2ملعقه صغير فلفل اسود
  15. 4 ملعقه كبيرةزيت

الخطوات

  1. 1

    قطعي صدور الدجاج والفلفل الحار الى مكعبات ثم افرمي الثوم فرما ناعما

  2. 2

    انقعي الدجاج في مزيج الملح وزيت الزيتون والفلفل الاسود والثوم والزعتر الطازج ومخلل الفلفل الاحمر

  3. 3

    ادخلي مكعبات الدجاج في الاسياخ وضعي بينها حبات الطماطم والبصل والفلفل الحار ثم توضع على الشوايه حتى تنضج

  4. 4

    اغسلي الارز ثم صفيه ثم يطهى في قدر مع الزبده

  5. 5

    قطعي الطماطم الى شرائح رفيعه واضيفيها الى الارز

  6. 6

    اضيفي الى القدر الماء المغلي والفلفل الاحمر الحار والملح ثم اغلقي القدر واتركي الارز لينضج على نار هادئه لمدة 15دقيقه

  7. 7

    قدمي كباب الدجاج المشوي مع الارز بالطماطم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dado.qari
Dado.qari @cook_15960810
نُشرت في
السعودية

التعليقات