Bubur Sagu Aceh (Beurenee)

Zulvia Yeni Firnanda
Zulvia Yeni Firnanda @Zulviayf

Saat berbelanja dipasar tradisional Lambaro Aceh Besar tidak sengaja melihat bulir sagu yang dijual dan reflek langsung beli karena sewaktu kecil suka sekali bubur sagu buatan mamak. Sesampainya dirumah baru bingung gimana cara masaknya karena belum tau resepnya 😂. Setelah ngulik cookpad, ketemu deh resep bubur ini dari Mashi 'Rumoh Resep' (26) yang ternyata mudah syekaliii. Saya modif sedikit sesuai bahan dirumah, jadi deh, senengnya lagi karena krucils langsung doyan 😍

Bubur Sagu Aceh (Beurenee)

9 orang berencana membuat resep ini

Saat berbelanja dipasar tradisional Lambaro Aceh Besar tidak sengaja melihat bulir sagu yang dijual dan reflek langsung beli karena sewaktu kecil suka sekali bubur sagu buatan mamak. Sesampainya dirumah baru bingung gimana cara masaknya karena belum tau resepnya 😂. Setelah ngulik cookpad, ketemu deh resep bubur ini dari Mashi 'Rumoh Resep' (26) yang ternyata mudah syekaliii. Saya modif sedikit sesuai bahan dirumah, jadi deh, senengnya lagi karena krucils langsung doyan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbutiran sagu (di aceh namanya Beurenee)
  2. 100 grgula pasir
  3. 100 grgula merah
  4. 1,5 literair
  5. 65 mlsantan instant (1 kotak kara)
  6. 2 sdtgaram
  7. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam butiran sagu selama 10 menit

  2. 2

    Didihkan 1,5 ltr air, masukkan butiran sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai sagu mulai mengental.

  3. 3

    Masukkan santan, gula pasir, gula merah, garam, dan daun pandan kemudian aduk terus s
    ampai mendidih.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulvia Yeni Firnanda
pada

Komentar

Resep Serupa