شية على الفحم على الطريقة السودانية
Maga Ali @cook_5599212
الخطوات
- 1
تقطع اللحمة شرايح طوليه
- 2
تتطعم بملح وكزبرة وكمون خل
- 3
توضع على شواية (شواية خاصة للشوا على الفحم) على الفحم. لازم الفحم يكون مولع جيد وفي مكان مفتوح ومهوي
- 4
تقلب الى ان يصير لونها بني ترفع من على النار
- 5
تقطع قطع صغيرة وتبهر ببهارات الشية مع اضافة خل وليمون والزيت
- 6
تترك ربع ساعة في الخلطة
- 7
ترجع على النار الحاره وتقلب بسرعه لمدة دقيقتين ونضيف الثوم
- 8
وتقدم حاررة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ملاح السلج (السلق) بالطريقه السودانيه ملاح السلج (السلق) بالطريقه السودانيه
#التحدي_الذهبي
-
-
-
-
-
دمعة او(صالونة) دجاج بالطريقه السودانيه دمعة او(صالونة) دجاج بالطريقه السودانيه
#التحدي_الفضي#حملة_التشجير -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10727461
التعليقات