فتة الشاورما السوري

26 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبأرز بسمتي
  2. 2 كوبماء أو شوربة
  3. ملح وبهارات
  4. 3 كوبزبادي
  5. شرائحصدر دجاجة مخلية ومقطعث
  6. خل
  7. ليمون
  8. زيت زيتون
  9. ثوم مفروم
  10. شرائحبصلة صغيرة مقطعة
  11. مكعباتعيش شامي مقطع إلى

الخطوات

  1. 1

    يوضع 2 كوب زبادي في طبق ويضاف إليه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة خل وعصير نصف ليمونة وفص ثوم مهروس ورشة ملح وفلفل أسود ويوضع في الثلاجة

  2. 2

    تتبل شرائح الدجاج بكوب زبادي وخل وملح وليمون وثوم مفروم والبهارات المفضلة لديك وملعقتين من زيت الزيتون وتترك في التتبيلة ساعة على الأقل

  3. 3

    يوضع كوبين الماء أو الشوربة في حلة على النار ويوضع بها نصف ملعقة ملح وبهاراتك المفضلة للارز البسمتي (كاري قرفة ورق لورا حبهان مستكة فلفل أسود) ملعقتين زيت أو زبدة وتترك حتى الغليان

  4. 4

    يوضع الأرز البسمتي المنقوع نصف ساعة على الأقل في الماء المغلي ويترك حتى الجفاف وإتمام السواء

  5. 5

    في طاسة على النار توضع ملعقة زيت ومعها شرائح البصل ويوضع معها الدجاج على نار هادئة حتى تمام النضج

  6. 6

    يدهن العيش بالزيت مع ثوم مفروم ويحمص في الفرن ويمكن أن يحمر في الزيت

  7. 7

    في طبق الغرف يوضع الأرز وفوقه الدجاج ثم العيش وفوقه الزبادي.. أو يمكنك تقديمه كما ترغبين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatma Ahmed
Fatma Ahmed @cook_15676121
نُشرت في
مصر
بحب اطبخ واجرب وصفات جديدة وأضيف ليها لمستي الخاصة اللي تميز اكلي عن أي حد غيريمش محترفة ولكن بحاول أتعلم واطور نفسيمش لازم كل اللي اجربه ينجح من أول مرة ومش لازم ينجح لكن هنا هنزل الوصفات المتجربة والناجحة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة