رفيس بطريقة احترافية مع سر بقائه طري لأطول مدة ممكنة

#حلويات_زمان وصفة تقليدية جزائرية عريقة . لذيذ و مغذية جداً الوصفة بالتفصيل على قناة مرال للطبخ على الرابط التالي https://youtu.be/9muJKSQoj-A
رفيس بطريقة احترافية مع سر بقائه طري لأطول مدة ممكنة
#حلويات_زمان وصفة تقليدية جزائرية عريقة . لذيذ و مغذية جداً الوصفة بالتفصيل على قناة مرال للطبخ على الرابط التالي https://youtu.be/9muJKSQoj-A
الخطوات
- 1
قومي اولا بتنقية الغرس جيداً ثم اعجنيه جيداً بالقليل من الزيت ثم ارحيه في رحاية اللحم
- 2
في مقلاة ضعي السميد وقومي بتحريكه بإستمرار حتى يأخذ لون ذهبي
- 3
ضعيه مباشرة فوق الغرس المرحي وهو ساخن جداً واستمري في تحميص السميد ووضعه ساخن فوق الغرس حتى تنتهي من كل الكمية
- 4
اخلطي السميد المحمص مع الغرس بحذر لأنه ساخن جداً حتى تحصلي على عجينة
- 5
اضيفي لها الزبدة او المارغرين الطرية واعجني حتى تتداخل جيداً
- 6
اضيفي العسيلة واعجنيها جيداً مع الخليط وهي السر الذي يجعل الرفيس طري لمدة طويلة جداً
- 7
شكليه حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
رفيس على طريقة امي رفيس على طريقة امي
وصفة بنينة بزاف كامل هبلو عليه وعجبهم بزاف تزين كان عشوائي لانو كنت مزربة انتو زينه مليح ام ايمن و اشرف ويانيس -
رفيس رفيس
#جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد 🍑🦋مامات بيلسان🦋🍑 -
-
رفيس بريستيج (محشي على طريقتي الخاصة) 😘😘 رفيس بريستيج (محشي على طريقتي الخاصة) 😘😘
#مملكة_الفراشات 🦋#زين_طاولتك🦋#pink_pepper 🦋يا إلهي..امنحني قوة الفولاذ، ورقة الفراشة🦋❤يا أشرف الرسل طه، ليس نحن من نحيي ذكراك، بل ذكراك هي التي تحيينا، وتفيض نفوسنا؛ شوقا إليك، ونهفو حنينا لرؤيتك. هتفت لك الأرواح؛ من شدة اشتياقها❤❤❤ 🦋 Pink pepper 🦋 -
-
رفيس بالتمر على طريقتي ☕ رفيس بالتمر على طريقتي ☕
الرفيس اكلة جزائرية تقليدية اصيلة تختلف طريقة تحضيرها من ولاية لاخرى وانا اليوم حبيت نشاركم طريقتي في تحضيرها👍#اكلات_جزائرية مطبخ ملاك
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات