طاجن مسقعة باللحمة المفرومة
الخطوات
- 1
توضع حلقات الباذنجان في طبق به ماء وملح ويترك ع الاقل نصف ساعة
- 2
في حلة على النار نضع ملعقتين زيت أو ملعقة زبدة ونضع بها البصل المقطع ويترك حتى يذبل
- 3
يضاف اللحم المفروم للبصل ويضاف إليه الملح والبهارات وتهدي النار ويترك حتى النضج
- 4
يقلي الباذنجان في الزيت ويمكن قلي المكونات الأخرى البطاطس والفلفل ويمكن وضعها نية بدون قلي
- 5
ترص حلقات البطاطس في الطاجن وفوقها حلقات الفلفل الأخضر والبصل و2 فص ثوم مفروم ويوضع فوقها اللحم المعصج
- 6
يرص الباذنجان المقلي في أعلى الطاجن ويوضع فوقه عصير الطماطم والملح والبهارات ويدخل الفرن على درجة حرارة عالية ويترك حتى ينضج ويتحمر الوجه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحب اطبخ واجرب وصفات جديدة وأضيف ليها لمستي الخاصة اللي تميز اكلي عن أي حد غيريمش محترفة ولكن بحاول أتعلم واطور نفسيمش لازم كل اللي اجربه ينجح من أول مرة ومش لازم ينجح لكن هنا هنزل الوصفات المتجربة والناجحة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجن مسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل طاجن مسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
طاجن مسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10738344
التعليقات