Donat Kentang empuk

Uli
Uli @Dorkasmamatheo
Cisauk

Donat Kentang, salah satu bakulan saya yang laris manis, diadopsi dr resep ibu Fatmah Bahalwan

Donat Kentang empuk

Donat Kentang, salah satu bakulan saya yang laris manis, diadopsi dr resep ibu Fatmah Bahalwan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung cakra
  2. 100 grkentang (rebus, haluskan biarkan dingin)
  3. 2kuning telur
  4. 6 grRagi
  5. 25 grsusu
  6. 40 grgula
  7. 50 mlair es
  8. 37 grmargarin (saya pakai royal palmia)
  9. minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering, tepung cakra, susu, gula, ragi

  2. 2

    Campur bahan kering yang sudah dicampur dengan telur dan air es, kemudian kentang sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukkan margarin, adon sampai kalis

  4. 4

    Timbang kecil, 35gr satu adonan. oles loyang kue kering dengan margarin tipis (agar minyak goreng tidak gampang hitam)

  5. 5

    Masukkan dalam oven, (untuk mempercepat mengembang saya masak air dalam wadah kemudian saya masukkan kedalam oven).

  6. 6

    Goreng dengan api kecil dan balik sekali saja agar jgn berminyak hasilnya (saya pakai minyak beku)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli
Uli @Dorkasmamatheo
pada
Cisauk
Suka Masak, apalagi kalo masakannya bikin org happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa