Ayam fillet tepung asam manis pedas

Dapur Bunda Nabila
Dapur Bunda Nabila @cook_2556435
Jakarta Selatan

Karna hari ini lgi males belanja jdi masak dgn bahan seadanya dirumah 😁

Ayam fillet tepung asam manis pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Karna hari ini lgi males belanja jdi masak dgn bahan seadanya dirumah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam filet potong kotak
  2. 1/2 bungkustepung bumbu serbaguna original
  3. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  4. Secukupnyaair es untuk membuat adonan basah
  5. secukupnyaGaram
  6. Saus asam manis pedas
  7. 1/2 buahbawang bombai
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 1/2 buahbawang bombai potong
  10. 4 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sendok tehkaldu jamur
  13. Secukupnyagaram
  14. 1 sdmminyak goreng
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis & garam, biarkan selama 10 menit lalu cuci hingga bersih. Sisihkan

  2. 2

    Bagi 2 adonan tepung serbaguna menjadi adonan basah & adonan kering

  3. 3

    Celupkan potongan ayam ke adonan basah kemudian ke adonan kering

  4. 4

    Goreng dgn api kecil hingga berwarna kuning keemasan

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan cabe merah besar

  6. 6

    Masukan saus tomat, saus tiram lalu tambahkan air sedikit demi sedikit

  7. 7

    Masukan kaldu jamur & garam, koreksi rasa

  8. 8

    Apabila saus sudah mengental matikan api

  9. 9

    Siram diatas ayam fillet tepung

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Nabila
Dapur Bunda Nabila @cook_2556435
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa