اقراص الزعتر 👌

Manar Wattad
Manar Wattad @19Manarwattad

اقراص الزعتر 👌

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوزعتر
  2. العجينة:
  3. كيلوطيحن
  4. 2 كأسطحين اسود
  5. م،كملح
  6. م صسكر
  7. م وسط خميرة
  8. ماء حسب الحاجة
  9. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    الحشوة : نغسل الزعتر جيداً ونصفيه ، وبعدها نفرمه على الخلاط وبعد الفرم نقوم بعصره وخراج الماء منه ونضع عليه م ك ملح والقليل من زيت الزيتون

  2. 2

    داخل وعاء نضع الطحين والملح والخميرة والسكر ونضيف الماء تدريجيا ونعجن المكونات حتى تتشكل عجينة طرية وتقطع الى دوائر

  3. 3

    في صدر نضع الزيت الزيتون ونضع اقسام العجينة وفرد كل قسم ونشكل به شكل مربع

  4. 4

    بعدها نفرد العجينة ونضع داخلها الزعتر وزيت ونغلقها ونشكل ايضا شكل مربع

  5. 5

    نكمل كل اقسام العجينة بهذه الطريقة ونضع الزيت الزيتون داخل كل حركة

  6. 6

    نفرد العجينة

  7. 7

    نسخن طنجرة الخبيز ونضع العجينة حتى تنضج

  8. 8

    بعد نضج العجينة ندهن كل قرص (رغيف) بزيت الزيتون

  9. 9

    يقدم مع بندورة والزيتون والجبن والخيار والشاي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Manar Wattad
Manar Wattad @19Manarwattad
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة