الطبقة الاولى:نمزج الكاكووالنشاء والسكر مع بعض ونضع الحليب وهو بارد ونمزج جيداً ثم نضع الخليط على نار ليتكاثف مع التحريك المستمر وعندما يتكاثف نضيف قطع صغيرة من الشوكولاته والزبدة ثن نطفيء الخليط.

نحضر صينية مربعة ونغطيها بجوز الهند ونفرغ عليها الخليط ونوزعه على كافة الاطراف ونتركه يبرد ويتماسك.

الطبقة الثانية: نضع النشاء والحليب والسكر على النار ونترك الخليط يتكاثف وبعدها نطفىء الخليط ونضع ملعقة زبدة والفانيلا.

نضع هذا الخليط الابيض فوق الخليط الذي وضعناه مسبقا ونتركه يتماسك.

نقوم بقص التحلية على شكل مستطيلات ثم نلفها بالسكين وهكذا أصبحت جاهزة.