الخطوات
- 1
يصفى لب الكوسا بعد هرسه بالشوكة او تقطيعه بالسكين بشكل ناعم ثم تضاف له البيضة والبقدونس والبصل المفروم والطحين والكمون والفلفل الأسمر والهيل المطحون وتعجن باليد حتى تتجانس المكونات.
- 2
تؤخذ كمية من المزيج وترص بشكل قرص دائري باستخدام راحة اليد المبللة بقليل من الماء حتى يسهل تشكيلها.
- 3
تقلى حبات أقراص العجة بالزيت حتى يحمر وجهها ثم تقلب على الوجه الاخر.
- 4
تصفى أقراص العجة بعد قليها وتقدم كوجبة فطور شهية بجانب طبق من السلطة الخضراء.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
لب كوسا بزيت الزيتون
#simply_oliveoil#itsoliveoilseason #الزيت_عماد_البيتلب الكوسا بزيت الزيتون من الاكلات الخفيفه والسريعه.يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعه لتشكل طبق نباتي خفيف و لذيذ, و يقدم كطبق رئيسي او كمقبلات . تحضر هذه الوصفه عند تحضير محشي الكوسا, حيث يتم اخراج اللب من الكوسا , و هي ايضا من الطرق المتبعه في المطبخ العربي للمحافظه على استعمال كل المواد الغذائيه بدلا من رميها . يقدم هذا الطبق ساخنا او باردا مع الليمون و الفلفل الشطه و الخبز العربي الطازج أُم سلام -
-
-
-
-
-
-
عجة البيض
#احلى فطور لعيون احلى محامي بالدنيا♥️صباحو جميعا صمــہٰٰ۫ـــتيۦــہٰٰ۫ـــے كبريۦــہٰٰ۫ـــائيۦ -
-
-
مفركة لب الكوسا
مدام عملنا المحشي فلازم يبقى جنبه مفركة لب الكوسا او نعمل اقراص عجةالكوسا (مشاط) .. وجمعتكم مباركه يا رب ... الطريقه على قناتي https://youtu.be/xVCOxjd0ASU Rana Hirbawi -
-
-
-
لب الكوسا الأقتصادي الشهي😋😋
يميزه هذه الوصفة عن غيرها أ😏نها اقتصاديه بالمواد والوقت والجهد ومفيده ولذيذه😋 وتراثيه لأنها اكلات جداتنا اللي بنفتخر فيهن 🥹دائما لأنهن قاموس طبخ 👍 زهرة البنفسج ( أكلات فلسطينية ) -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10749496
التعليقات (8)