Lahmacun / Török pizza 🇹🇷

 Antónia
Antónia @cook_14548475
Budapest

Nagyon egyszerű és nagyon finom recept. Aki kipróbálja nem fog csalódni benne. 🙂

Lahmacun / Török pizza 🇹🇷

Nagyon egyszerű és nagyon finom recept. Aki kipróbálja nem fog csalódni benne. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 500 gliszt
  2. 7 ginstant élesztő
  3. 1 teáskanálcukor
  4. 1 dlvíz
  5. 1 csipet
  6. 30-40 dkgdarált hús (én sertést használtam)
  7. 2 dbközepes vöröshagyma
  8. 3-4 gerezdfokhagyma
  9. 3-4 dbközepes paradicsom
  10. 1 dbnagyobb TV paprika
  11. 1 teáskanálőrölt paprika
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. ízlés szerintszárított vagy friss petrezselyem
  15. ízlés szerintsaláta

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet, a sót összekeverem, közben a langyos cukros vízben az élesztőt felfuttatom néhány perc alatt. (2-3 perc) Majd közepes keménységű tésztát gyúrok. Fél órát hagyjuk pihenni.

  2. 2

    A hagymákat lereszelem, a paradicsomot és a paprikákat apróra vágom és hozzáadom a darált húshoz. Fűszerezem és a petrezselymet is hozzáadom. Kész masszát keverek belőle.

  3. 3

    A tésztát elosztom kisebb részekre és lisztezett felületen kb. tányér nagyságúra és 1 mm vastagra kinyújtom. Sütöpapírra teszem és megkenem a húsos masszával. Majd kb. 10 perc alatt készre sütöm.

  4. 4

    Ha kisült akár magában, vagy salátával és öntettel fogyasztjuk feltekerve. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Antónia
Antónia @cook_14548475
Közzétéve:
Budapest
🇦🇴-🇭🇺Nagyon szerek sütni-főzni, új ízeket és recepteket kiprobálni.Ettől függetlenül a kedvencem természetesen a magyar konyha. 🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek