Tart Susu Pontianak

Cassie
Cassie @cook_6186621
Jakarta Barat

Egg tart satu ini adalah cake yg paling disukai anak2ku.. Slamat mencoba yaaa.. dijamin maknyuuuusss..🥧

Tart Susu Pontianak

Egg tart satu ini adalah cake yg paling disukai anak2ku.. Slamat mencoba yaaa.. dijamin maknyuuuusss..🥧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isian :
  2. 6 butirKuning Telur
  3. 4 butirPutih Telur
  4. 1 kalengSKM
  5. 350 mlSusu UHT
  6. 50 gramGula pasir
  7. Bahan Kulit :
  8. 4 butirKuning telur yg sudah direbus
  9. 400 gramTepung terigu
  10. 250 gramMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian : Pertama campur kuning telur,putih telur dan 1 kaleng SKM(aduk menggunakan whisk sampai rata saja,jangan terlalu dikocok karna akan berbusa)

  2. 2

    Bahan isian : Kedua, diwadah lain masak dengan api kecil Susu UHT dan gula pasir sampai mendidih lalu matikan api.(jangan mendidih terlalu lama)

  3. 3

    Bahan isian : Ketiga, campur susu UHT tadi kedalam adonan Telur dan SKM lalu aduk sampai rata,dan sisihkan.

  4. 4

    Bahan Kulit : Ambil kuning telur,lalu tambahan sedikit tepung terigu dan remas2 menggunakan tangan sampai telur hancur dan tercampur,lalu masukan semua tepung terugu. Aduk lagi sampai rata.

  5. 5

    Terakhir, masukan mentega lalu adon menggunakan tangan sampai rata dan tidak lengket lagi.

  6. 6

    Cetak adonan didlm cetakan pie(alasi kertas roti,saya menggunakan loyang pie 18x18)

  7. 7

    Setelah bahan kulit sudah dicetak kedlm loyang pie,perlahan tuang isian kedlm loyang pie.

  8. 8

    Panggang dioven selama 1 jam menggunakan api bawah dan 10 mnt api atas(tergantung oven masing2)

  9. 9

    SELAMAT MENCOBA😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cassie
Cassie @cook_6186621
pada
Jakarta Barat
I ❤ Baking
Lebih banyak

Komentar (4)

Wu Maria
Wu Maria @cook_25226454
Panggang 15 mnit bhan kulit apakah kompor sbelumnya d panaskan dlu trima ksih 😊

Resep Serupa