Pan de polenta dulce

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Un pan espectacular!!! Con un toquecito dulce pero no tanto ...ideal para un buen desayuno queda una liga muy esponjosa!!!! #mirecetario

Pan de polenta dulce

Un pan espectacular!!! Con un toquecito dulce pero no tanto ...ideal para un buen desayuno queda una liga muy esponjosa!!!! #mirecetario

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Ingredientes

  1. 100 GRSpolenta
  2. 300 GRSharina común
  3. 1Huevo
  4. 50 GRSAzúcar
  5. 10 GRSlevadura instantánea
  6. 200 ccleche tibia
  7. 3 cdasaceite

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar harinas, levadura y azúcar...

  2. 2

    Sumar el huevo 3 cdas de aceite...y de a poco la leche tibia hasta formar una masa suave y blanda...si es necesario porque quedó muy blanda..mientras amasamos vamos agregando harina...hasta que se firme una masa que no se pega.

  3. 3

    Dejar descansar y leudar una hora aproximadamente

  4. 4

    Luego estiramos con las manos desgasificar la masa....y arrollar para firmar un cilindro

  5. 5

    Colocar en molde de budín espolvorear con azúcar y polenta la superficie...dejar leudar al doble de su volumen

  6. 6

    Cocinar en horno fuerte de 20 a 25 minutos...listo disfrutar de este pan exquisito

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (2)

jimena
jimena @pentendrulfa
Vi varios moldes... Esas cantidades sin para un solo pan?

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