Kue Biji Nangka
Kue ini mengingatkan ku pada ibu ku rahimahallah. Rindu kue buatan ibu ku , akhirnya buat sendiri utk mengobati kerinduan itu tapi... "tiada yang seenak kue buatan ibu"
Kue Biji Nangka
Kue ini mengingatkan ku pada ibu ku rahimahallah. Rindu kue buatan ibu ku , akhirnya buat sendiri utk mengobati kerinduan itu tapi... "tiada yang seenak kue buatan ibu"
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang sampai lembek, kupas lalu haluskan. Campur kentang yang dihaluskan dengan 100gr gula pasir lalu sangrai, sampai kira-kira sudah bisa dibentuk.
- 2
Bila kentang+gulapasir yang disangrai sudah bisa dibentuk dan sudah agak hangat, buat seperti biji nangka. Buat sampai adonan habis.
- 3
Masak air 100ml dan gula pasir 150gr dengan api kecil.
- 4
Kocok 4 kuning telur lalu tambahkan pewarna kuning telur setetes.
- 5
Celup kentang yang sudah dibentuk seperti biji nangka ke dalam kuning telur lalu dimasukkan ke dalam air gula yang dimasak, bila sudah berubah warna dan kuning telur terlihat mengeras angkat, lakukan sampai adonan yang sudah dibentuk seperti biji nangka habis.
- 6
Sajikan dengan menuangkan sisa Air gula yang dimasak tadi. Nikmati saat dingin, lebih terasa manisnya in syaa Alloh. 🥔🥔🥔🥔
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Biji Nangka Kue Biji Nangka
kue biji nangka ini merupakan kue khas dari Sulawesi Selatan yang selalu menjadi menu sajian ketika ada acara adat seperti pernikahan dan lain-lain.
-
Kue Biji Nangka Kue Biji Nangka
Kue satu ini biasanya disajikan di Acara Nikahan , acara adat , hajatan khusus disajikan untuk tamu kehormatan/tamu undangan di Suku Bugis Makassar .Kue biji nangka ini aslinya manis , tapi diresep ini saya modif jadi untuk gulanya saya kurangi karena memang saya tidak terlalu suka manis.😁Jadi sebelum penyajian , sirup gulanya sebelum disajikan boleh ditambah dengan air matang ya mom…☺️#GenerasiAprontis#MingguKe19#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasakUntukBangsa #KueManisIndonesia
-
Kue Biji Nangka Kue Biji Nangka
Udah cantik,maniz pula ky bunda2 semua🤭🤭😀😀Tapiii..untuk si penderita DM jangan d coba yah😁😁
-
Kue Bugis Biji Nangka Kue Bugis Biji Nangka
ini kue kesukaan saya awalnya sakira terbuat dari buah Nangka ternyata terbuat dati 🥔 kentang , gula, dan telur bebek😃
-
Kue lumpur Nangka Kue lumpur Nangka
Kue kesukaan ibu...Masih ttng ibu...yg tiada prnh hbisny...meski beliau tlh tenang di sana tpi kasihny tk pernh lekang oleh waktu
-
Kue Pandan Nangka Kue Pandan Nangka
Postingan Saya Ke Enam Puluh di cookpad,,di kulkas ada nangka buntik jadi langsung di olah buntik jadi kue nangka😊😊😊
-
Kue Biji-Biji Kue Biji-Biji
Kue ini sudah pernah saya post juga dengan judul kue biji ketapang. Yah kue biji-biji ini memang kue manado yg mirip dengan kue biji ketapang punya betawi.Untuk versi yg ini saya buat ga manis ya, jd cenderung lebih ke gurih. Jika suka manis silahkan gula di tambah sesuai selera aja.Sangat cocok sebagai camilan di rumah apalagi di situasi seperti saat ini yg harus tetap stay di rumah. Buat camilan anak-anak yg sedang belajar online biar tetap semangat.Masih edisi #dirumahaja
-
Kue Biji ketapang Kue Biji ketapang
sepertinya ini menu wajib setiap lebaran krana sangat sangat simple buatnyaHihiii.Anak2 pun seneng bantuin nya.Jgn lihat bentuknya yg acakadut hihiAlhamdulillah rasanya pasDn anak2 happySat set sat set selesaii#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakSajianHariRaya
-
Kue Biji Ketapang Kue Biji Ketapang
Sebenarnya kue ini sering aku buat dulu, tapi krn masih belajar, jadi asal- asalan aja, yang penting ada perpaduan terigu, telur dan gula yang pas dan tanpa resep yang baku. Baru tahu setelah ikut cookpad, kalau ini namanya Kue Biji Ketapang. Source : Perindu Syurga
-
Kue Biji Ketapang Kue Biji Ketapang
Minggu, 5 Mei 2019Happy weekend moms😊Moms yang dirumah seharian dan sembari mempersiapkan sahur pertama siapa aja nih? Saya juga termasuk loh 🤭Hari ini saya buat kue tapi tidak perlu oven atau tidak perlu kukusan loh moms, diruang kerja (dapur) saya cuma butuh penggorengan. Saya buat kue biji ketapang, makanan khas Betawi. Ternyata mudah moms, ayo dicoba!#MomenManis#SiapRamadan
-
Kue Biji Ketapang Kue Biji Ketapang
Lebaran sebentar lagi. Kue kering biji ketapang ini cocok buat sajian lebaran.
-
Kue Biji Ketapang Kue Biji Ketapang
Kue yg ada di saat Lebaran, iseng bikin utk cemilan keluarga.. Hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar