سوفلي رولي 😍 مممم
Hanane Chemala @cook_18772923
الخطوات
- 1
في إناء نضع كاس الماء والزيت والملح ونخلط جيداً حتى يتجانس الكل ونتحصل على كريمة بيضاء ثم نضيف الفرينة (طحين) حتى نتحصل على عجينة طرية.
- 2
مباشرة وبدون تركها لترتاح نحلها مليح مليح بالحلال.
- 3
ونخلط في صحن 2 ملعقة ك ميزينة ونضيفولهم الزيت حتى نتحصلو على كريمة بعدها ذلك الخليط (ميزينة..) نضعه فوق تلك العجينة وندهنها في كل النواحي
- 4
ونقوم بلف تلك العجينة على شكل رولي ثم نقسمها بالسكين بعدها نضع ذلك العجين بشكل عمودي مع القليل من الفرينة (طحين) ونحلها بالحلال ونضع في الداخل اي حشو اردته
- 5
ثم نلفه مرة اخرى ونضعه داخل صينية وندهنة بالبيض من الفوق ثم يطهى بالفرن انا هنا درت فالحشو فرماج (جبنة) و لحم مفروم والنص الآخر درتلو فرماج (جبنة) وفلفل طرشي مشوي بصلصة البشاميل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ اكثر من أي شيئ ، فهو راحتي عند الضيق وعند الملل
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10759279
التعليقات