Tortas fritas con leche en polvo

Luján
Luján @lujan
Canelones, Uruguay.

#MiRecetario
Ayer estaba lloviendo ☔... Juan, mi hijo más chico quería comer tortas fritas. Pero no había leche y con agua quedan más duras. Así que se me ocurrió usar leche en polvo y quedaron buenísimas.

Tortas fritas con leche en polvo

#MiRecetario
Ayer estaba lloviendo ☔... Juan, mi hijo más chico quería comer tortas fritas. Pero no había leche y con agua quedan más duras. Así que se me ocurrió usar leche en polvo y quedaron buenísimas.

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Ingredientes

  1. 1 kgharina 000
  2. 20 grsal
  3. 20 grazúcar
  4. 50 grleche en polvo
  5. 600 ccagua
  6. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos.

  2. 2

    Formar un volcán y poner el agua en el centro.

  3. 3

    Mezclar y amasar hasta que quede una masa lisa.

  4. 4

    Dejar descansar durante una hora.

  5. 5

    Estirar y freír en grasa bien caliente.

  6. 6

    Deliciosas para acompañar un café, un té, un chocolate o mate.

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Cocinar hoy
Luján
Luján @lujan
Canelones, Uruguay.
Soy empresaria y productora rural. La pasión por la cocina la tengo desde que tengo uso de razón, sin embargo nunca estudié nada relacionado con ella de manera formal. Soy autodidacta y además me gusta cocinar con lo que tengo a mano, así que muchas veces creo mis propias recetas. Soy también muy metódica, así es, que cuando llego a la receta deseada respeto las cantidades de ingredientes y pasos a seguir.Amo cocinar... sobretodo para mi familia 👨‍👩‍👦‍👦. y para mí también... ja ja 🤗
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