اول حاجة نحمص الكاكاو ونرحيه

نضع الزبدة (تكون بدرجة حرارة الغرفة اي طرية) والزيت والسكر والكوكاو ونخلط مليح

نزيد الفرينة ومع خميرة ونطمهم بالأصابع فقط نبقى نزيد في الفرينة (طحين) تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية

الشكل اختياري شكلي العجينة كما تريدين وطيبيهم بالفرن