Roti Tawar Tutup

moms2a
moms2a @moms2a
Tangerang Selatan

Assalamualaikum,

Baru pertama kali bkin roti tawar tutup dan ini bneran menantang bangett buat sy 😁 secara gk tau udh mateng atau blm, bner² harus kenal sm oven sndri

Gk tau udh mateng atau blm sampai smpt sy keluarin kirain udh mateng pas dibuka msh putih blm ada browning² nya 🙈 untungnya buru² dimasukin lg gpp 😁

Sy cb dgn loyang yg paling kicik dl ukuran panjang 11 cm aja 😁 Alhamdulillah jd jg, nnt mau cb yg loyang besar

Yuk mak dicoba jg bs jd apa aja dr roti tawar ini 😍

Roti Tawar Tutup

Assalamualaikum,

Baru pertama kali bkin roti tawar tutup dan ini bneran menantang bangett buat sy 😁 secara gk tau udh mateng atau blm, bner² harus kenal sm oven sndri

Gk tau udh mateng atau blm sampai smpt sy keluarin kirain udh mateng pas dibuka msh putih blm ada browning² nya 🙈 untungnya buru² dimasukin lg gpp 😁

Sy cb dgn loyang yg paling kicik dl ukuran panjang 11 cm aja 😁 Alhamdulillah jd jg, nnt mau cb yg loyang besar

Yuk mak dicoba jg bs jd apa aja dr roti tawar ini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung cakra
  2. 165-170 ml( whiping cream cair +
  3. 50 grGula
  4. 2 sdtRagi instan
  5. 30 grMentega
  6. 1 btrTelur utuh )
  7. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 200°C, olesi loyang

  2. 2

    Campur tepung, ragi, Gula aduk rata dgn whisk kemudian masukkan bahan cair, uleni sampai stengah kalis masukkan mentega dan garam lanjut uleni hingga kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan adonan proofing adonan selama 45 menit - 1 jam (sampai mengembang 2x lipat), setelah proofing (Untuk ukuran loyang ini sy menggunakan 200 gr adonan saja 😉) bagi 4 adonan(@ 50gr) gilas dan gulung sesuai lebar loyang, kemudian masukkan ke loyang proofing kembali hingga mengembang 2x lipat, panggang ±25 menit (trgantung oven masing²)

  4. 4
  5. 5

    Sajikan dgn selai suka² 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
moms2a
moms2a @moms2a
pada
Tangerang Selatan
Happiness is Homemadefollow IG @moms2a 🙏😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Arnida Sharah Auli
Arnida Sharah Auli @nida
Api atas bawah atau bawah dulu mba? Terimakasih.

Resep Serupa