الخطوات
- 1
نحضر صينية بايركس و نقوم بوضعها على النار ثم نضع ملعقه الزبده و نص كاسة السكر و نكرمل السكر حتى يتغير لونه
- 2
نقطع حبات الدراق إلى شرحات رفيعه دائريه و نفردها فوق الكراميل بالصينيه ثم نتركها على النار لمدة 3 دقائق ثم نرفعها عن النار
- 3
لعمل خليط الكيك : نضع البيض و السكر و الفانيليا ونقوم بخفقهم
- 4
نضيف اللبن الرايب و الزيت على خليط البيض و السكر ثم نقوم بخفقهم بالخلاط الكهربائي أو اليدوي
- 5
ننخل الطحين مع الباكينغ باودر و الملح و نضيفه للخليط السابق قليلا قليلا اي بالتدريج و نقوم بالتحريك باستخدام الملعقه بشكل بطيء حتى يصبح قوام الخليط متوسط (لا ثقيل و لا خفيف)
- 6
اذا كان الخليط جامد أكثر من اللازم نضيف قليل من الماء الدافئ
- 7
نقوم بإضافة خليط الكيك فوق طبقة الكراميل و الدراق في صينية البايركس
- 8
نخبزها بالفرن على درجة حراره 180 لمدة 25 دقيقه و يجب التأكد من نضجها قبل أن ترفع من الفرن باستخدام سكين أو شوكه
- 9
نقلبها على صينية التقديم مباشره بعد إخراجها من الفرن اي و هي ساخنه
- 10
للتزيين سكر ناعم و عسل و كلاً حسب الرغبه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة الكاكاو 🍫
دايما منفكر شو نضيف الضيوف شي زاكي ومش متعب، وبهالحالة ما النا الا هالكيكة الطيبة🌸😌 chef Majd -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة التريليشا التركيه بالحليب
كعكة الألبان الثلاثة التريليتشا"، وهي عبارة عن كيك اسفنجي بالحليب ومغطي بطبقة من الكريم شانتيه ثم طبقة من الكراميل. تستحق التجربه واذا بتحبو تشوفوها بفيديو ياريت تزورو قناتي واتشرف فيكم Rana Hirbawi -
كيكة التمر Date cake
كيكة طبيعيه حلاها منها وفيها استغنيت عن السكر ويمكن اضافة ستيفيا او سكر. بني سحاب نجم
التعليقات (6)