نضع في صحن كبير سكر وملح وبيض نضربوهم مع بعضاهم بعدها الزيت وكأس الحليب لازم أكون دافئ وبعدها الماء والخميرة الخبز وخميرة الحلوى انخلطوها مع القرينة ونضيفو بشوي بشوي القرينة واعجنو واتجي عجينة ملتصقة انخلوها ترتاح نصف ساعة وبعد قطعيها دوائر افتحها على الطول ونضع عليها الشوكولاته ونجيب قطعة البيتزا وانقطعها وانبعد خلوها ترتاح وادهنوها بالبيض ودخلوها الفرن أطيب من التحت وانبعد من الفرق وشهية طيبة