Donat mini meses

9 orang berencana membuat resep ini
Monica Pujiyanti
Monica Pujiyanti @monica2906

Sudah lama tidak bergelut dengan tepung,,akhirnya hari ini buat cemilan donat. Dan alhamdulillah anak suka banget.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 grragi/1 sachet fermipan atau ragi
  2. 220 mlair biasa
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 5 sdmsusu bubuk
  6. 5 sdmmaizena
  7. 500 grtepung terigu (saya pakai cakra kembar)
  8. 75 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Ragi dicampur dengan air,diamkan selama 5 menit dan tutup. Jika berbuih berarti ragi aktif.

  2. 2

    Setelah 5 menit campurkan bahan semua kedalam 1 baskom untuk mengadon, adonin hingga kalis kurang lebih 15-20 menit.

  3. 3

    Setelah kalis,,adonan dijemur atau diamkan ditutup dengan kain selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah mengembang,,angkat adonan dan kempeskan. Adonan mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Lalu bulatkan adonan,dan diamkan dulu sekitar 15 menit,setelah dibentuk bulat2 bolongkan tengah nya dan diamkan lagi sekitar 5 menit sebelum digoreng.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil,dan dibalik hanya sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Monica Pujiyanti
Monica Pujiyanti @monica2906
pada

Resep Serupa