Mákos-kókuszos pávaszem 🍒🥥
Elkészítés
- 1
A lisztet a porcukorral, egy csipet sóval, egy tálba szitáljuk. Belekockázzuk a margarint és összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a cukros tejben felfuttatott élesztőt.
- 2
Könnyen formázható tésztává gyúrjuk. (nekem vett még fel lisztet). Kb. 30 percig pihentetjük. A cukros darált mákhoz adjunk egy csomag vaníliás cukrot és egy reszelt citrom héját. Egy kis doboz tejfölt is keverhetünk hozzá.
- 3
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A felét hozzáforgatjuk a mákhoz. A másik felét a cukros, vaníliás cukros kókuszreszelékhez forgatjuk.
- 4
Pihentetés után 3 egyforma darabra vágjuk.
- 5
Tepsi hosszúságúra nyújtjuk, kb. 20-25 cm szélességűre.
- 6
Megkenjük meggylekvárral, a két szélét meggyszemekkel kirakjuk és feltekerjük. Áthelyezzük a sütőpapírral bélelt tepsibe. (megismételjük a másik két tésztával). Betöltjük a mák-és kókusztöltelékkel. Pihentetjük míg a sütő bemelegszik 175-180 fokra.
- 7
Aranyszínűre sütjük. Ha kihűlt szépen lehet szeletelni.
Hasonló receptek
-
Habos mákos Habos mákos
Anyukám kedvenc süteménye, ez volt névnapjára a meglepetés ajándék. Zajos sikert aratott nála.... 🙈😀 #énkönyvem
-
Mákos- meggylekváros zserbó Mákos- meggylekváros zserbó
A héten megvettem a karácsonyi mákos kalácshoz való mákot. Mindig készítek próba sütést a mákból. Most ezt a finom süteményt készítettem el. A párom nagyon örült neki, mert imádja a mákot. Azért készítem a tölteléket kristálycukorral, mert Ő így szereti. Szerintem nagyon hamar el fog fogyni. :-)
-
Mákos linzer karikák Mákos linzer karikák
Hagyományos linzert készítettem, most mákkal. A mákot egészben tettem bele és egy kevés kókuszreszelékkel díszítettem végül a karikákat. Az alapreceptet ízlés szerint variálhatjuk. A linzereknek milliónyi változata ismert, mind tartogat meglepetést. 😊
-
-
Kókuszos darázsfészek Kókuszos darázsfészek
Aránylag könnyen elkészíthető, nem túl édes, ízletes sütemény.
-
-
Londoni szelet diós és kókuszos habbal Londoni szelet diós és kókuszos habbal
Hagyományos Londoni szelet, maradék tojásfehérje felhasználásával és a tepsi egyik felén a diót kókuszra cseréltem. Csak ajánlani tudom! 😀 -
Almás-mákos álomlepény Almás-mákos álomlepény
Nálunk nagy kedvenc a mák, gyakran készítek belőle süteményt. Az almából most a Fuji fajtájút használtam, azért érdemes megkóstolni, mert nem savas fajta. A helyi piacon szoktam beszerezni. A meggylekvárhoz a meggyet saját kezűleg szedtük nyár elején a közeli Szedd magad akcióban, lekvárként őrzi azóta is a nyár napsugarait a kamra polcain. Ez egy igazán finom sütemény, érdemes kipróbálni. -
-
Mákos és diós bejgli Mákos és diós bejgli
Eddig kelt kalácsot töltöttem meg mákkal, de idén igazi bejglit készítettem @Jucus_9359 receptje alapján.
-
Diós, mákos bejgli Diós, mákos bejgli
Sokak rendelkeznek saját bevált bejgli recepttel, én is közéjük tartozom. Számomra ez felelt meg a legjobban.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek