Nasi Goreng Kuning

Gita Nur Fajriani
Gita Nur Fajriani @gitanurfajriani
Bandung

Dulu selalu seneng dan berselera kalau dibuatkan nasgor kuning ini sama mama. Ternyata bahannya mudah didapat dan cara buatnya simpel. Lumayan untuk variasi nasgor kalau nasgor biasa bosen. Lalu kalau beli di resto2, biasanya rempahnya satu jenis aja, misal nasgor kencur aja, atau nasgor kunyit aja. Ini aku pake dua2nya. Rasanya enak, selama *ingat ya* harus kerasa agak asin, supaya ga enek rempah. Selamat mencoba semua 😘 #PejuangGoldenApron2

Nasi Goreng Kuning

100+ orang telah melihat resep ini

Dulu selalu seneng dan berselera kalau dibuatkan nasgor kuning ini sama mama. Ternyata bahannya mudah didapat dan cara buatnya simpel. Lumayan untuk variasi nasgor kalau nasgor biasa bosen. Lalu kalau beli di resto2, biasanya rempahnya satu jenis aja, misal nasgor kencur aja, atau nasgor kunyit aja. Ini aku pake dua2nya. Rasanya enak, selama *ingat ya* harus kerasa agak asin, supaya ga enek rempah. Selamat mencoba semua 😘 #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang meran
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 cmkunyit
  4. 4 cmkencur
  5. 2 porsinasi
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis semua rempah. Tidak diblender agar warna dari kunyit tidak terlalu pekat.

  2. 2

    Tumis irisan rempah hingga wangi. Minyak akan berubah warna kuning dari kuyit.

  3. 3

    Masukkan nasi, tambahkan garam. Garam harus agak banyak agar terasa. Jika garam sedikit, biasanya rasanya akan enek karena terlalu banyak rempah.

  4. 4

    Aduk rata hingga keseluruhan nasi berwarna kuning pucat.

  5. 5

    Sajikan di piring. Dapat dimakan dengan telur dadar/ceplok dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Nur Fajriani
Gita Nur Fajriani @gitanurfajriani
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa