Kulit Pastel Gurih & Renyah

Cut Aldila T.Is
Cut Aldila T.Is @dila83
Banda Aceh

Suka bgt sm resep ini krn selain simple bahannya tapiii hasilnya pastel mjd kriuk bgt😍😘
Source : @Aliyapeliyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung segitiga
  2. 30 mlminyak goreng
  3. 50 grmargarin
  4. 80 mlair
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Isian sesuai selera (saya stok sisa rogout risol)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng + margarin hingga margarinnya larut and panas.

  2. 2

    Dlm keadaan panas lgsg dituangkan ke tepung yang tlh dicmpr garam,gula... masukan air and diaduk rata,,,,diamkan slama 15mnt.

  3. 3

    Stlh 15 mnt....adonan dibagi menjadi bulatan yang kecil2 sesuai dgn ukuran pastel yang mau dibuat.

  4. 4

    Ambil adonan lgsg digilas pakai pengilas,,,,,gilas tipis,,,masukan isian....trz ditutup setengah lingkaran dan diplin2 pinggirannya.

  5. 5

    Maap saya blm pintar pilin2nya😂🙏

  6. 6

    Klo kulitnya masih sisa jangan dibuang ya..potong2 goreng garing..enak kriuk2. Stlh siap semua,,,pastel digoreng diminyak yang byk dgn api sedang.

  7. 7

    Klo mau simpen pastel frozen.. goreng pastel sebentar saja sampai pastel bewarna putih jangan sampai kecoklatan..angkat dinginkan..lalu taro plastik 1 1 agar tidak menempel saat mau digoreng lagi..lalu taro diwadah simpen freezer..tahan 1 bulanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Aldila T.Is
pada
Banda Aceh
Bundanya Shadiq & Fayyadh 👦👦Full time mommyPemula dlm dunia masak , tp hobby baking n cooking, mencoba resep2 baru yg bikin penasaran😁😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Sri Herlina
Sri Herlina @srilina14
Klo full minyak goreng tanpa margarin bisa g bun?

Resep Serupa