Bizcocho de harina integral y copos de avena

Agudo Molina
Agudo Molina @marimar

Perfecto para una merienda sana #mirecetario#cookpadmycook

Bizcocho de harina integral y copos de avena

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 100 gharina integral
  3. 70 gcopos de avena
  4. 150 gazúcar
  5. 160 gaceite de girasol
  6. 1 sobrelevadura
  7. Ralladura de limón
  8. 1manzana
  9. 50 gnueces
  10. 50 gavellanas
  11. 1 pizcasal
  12. Chocolate en polvo una cucharada sopera o dos (según gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y el azúcar cuando esté bien batidos añadir el aceite en hilo

  2. 2

    Añadir la manzana pelada y troceada, la Ralladura de limón y una pizca de sal batir

  3. 3

    Añadir la harina los copos de avena y la levadura y batir

  4. 4

    Añadir las nueces y avellanas troceadas mezclar con movimientos envolventes

  5. 5

    Poner la mitad de es masa en el molde ya enharinado. Mezclar la otra mitad sobrante con el cacao en polvo

  6. 6

    Añadir al molde encima de la otra masa

  7. 7

    Hornear a 180* calor arriba y abajo unos 35 minutos. Pinchar y si sale limpio está listo, si no añadir otros minutitos

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Agudo Molina
Agudo Molina @marimar
Soy madre de tres niños y me encanta la cocina
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