نضع زيت في لمقلاة ونضيف بصل وثوم يتقلو ثم نضيف لحم مرحي على نار متوسطة ونضيف ملح وفلفل اسود وراس حانوت

نضع حبة بطاطا بقشورها في الماء وملح حتى تغلي جيداً نأخذ شوكة ونرفسو بطاطا جيداً نأخذ خليط اللحم مفروم وبصل نجمعهم معا بعض ونضع جانبا حتى يبردو

ثم تاخدين ديول على شكل لتحبيه وادهني اولا بجبن ثم ضعي الحشو وشكلي الشكل لتحبينة وعلى نار ضعي مقلاة زيت تسخن جيداً ثم ضعي بلحبة متخليهاش تتحرق غيل تحمر بسرعة قلبي

وضعيها في ورق ماص وقدميها بشكل راقي وشهية طيبة لكي ولي 😋😋