نضع طنجرة طغط (كوكوط)على النار ونضيف ملعقة زبدة وملعقة زيت ثم نضيف بصل ولحم متبل بزعفران وفلفل اسود والملح وزنجبيل) نتركه يتقلى ثم نضيف الماء حتى يصل فوق لحم ثم نضع الملعقة ونغلق جيداً حتى ياخذ وقت طبخ

في إناء نأخذ لحم مفروم ونظيف عليه بصل وبيضة وخبز مطحون ونخلط جيداً

ثم نشكلها كريات ونضعه على مرق اللحم مدة 10دقائق وبصحتكوم 🥩😋