Onde-Onde
Dafit Dahlan Ardiansyah @cook_18827521
Cara Membuat
- 1
Adonan isi : Kupas kacang hijau,rendam selama satu malam,kukus dan haluskan.Campur kacang hijau yang sudah dihaluskan dengan gula halus dan vanili.Uleni sampai kalis,kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil. Sisihkan.
- 2
Adonan kulit : Campur tepung ketan,tepung beras dan soda kue.Tambahkan air hangat sambil uleni hingga kalis/tidak lengket di baskom
- 3
Ambil sedikit adonan kulit,pipihkan.Isi dengan adonan isi titup kembali dengan adonan kulit dan bulatkan seperti bola pingpong.
- 4
Gulingkan adonan diatas wijen sambil ditekan.Agar wijen merekat.Diamkan selama 30-45 mnt.
- 5
Goreng adonan sambil aduk hingga berwarna kuning.
- 6
Angkat. Lalu hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-Onde Onde-Onde
Saya paling suka membuat kue yang sangat praktis, karena seringnya saya mengajak anak-anak untuk ikut serta. Masak itu bukan masalah mereka mau atau tidak. Tapi dibutuhkan untuk kehidupannya. Misalnya kalau mereka besar masak untuk keluarganya. Bukan untuk tujuan jadi chef. Ada beberapa keterampilan yang mereka harus bisa sebagai basic training skill.Kali ini saya membuat resep tradisional, resep dari nenek saya. Selamat mencoba ya.#Kuetanpamixer#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#CloverCookingLover#SoSweet
-
Onde-Onde Onde-Onde
Saya cooksnap resepnya @JosephineOctora. Enak banget, empuk dan renyah. Saya sudah coba buat 2x pakai kentang kukus dan tidak pakai kentang kukus. Jika ingin onde2 yang empuk dan lembut tahan sampai dingin pakai kentang kukus, jika ingin onde-onde yang kenyal dan renyah skip kentang kukusnya, hanya sajikan ketika masih hangat.
-
Onde-Onde Onde-Onde
onde-onde yang unyu-unyu khusus untuk debay🥰 baru masuk umur 12 bulan doyan banget makan yang bulat ni. Mungkin karena bentuknya imut ya😆masuk usia 6 bulan mulai tumbuh 2 gigi dibawah awalnya saya khawatir karna tumbuh giginya koq awal ya beda dengan dua kakaknya eee akhirnya setelah konsul itu wajar memang ada bayi yang tumbuh giginya cenderung lebih cepat bahkan ada yang usia 4 bulan sudah tumbuhMasalahnya saat dia dah mulai pilihPilih snack yang disukainya dan gak suka jika giginya disikat😄Eh malah curhat ni☺️ maafkeun maafkeun🤭#pejuanggoldenapron3
-
Onde-Onde Onde-Onde
Niat awalnya pengen bikin bolu. Tapi lagi pengen pizza. Eh kok jadinya onde-onde...Ini resepnya simpel banget. Tanpa kentang, tetap empuk dan kulitnya krenyesss. Oiya ini aku bikin 2× resepnya. Dan yang ku tulis ini resep aslinya ya alias 1× resep.Sampe dibilang "ini mah udah bisa dititip ke warung mi". Ya pasti kita kalo masak rasa lelah bakal hilang kalo pada suka sama masakannya kan.Source : Mamayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10788975
Komentar