نبدأ بالأرز

نحضر وعاء و نضع به كمية من الماء تكفي لـ استواء الأزر و نضيف له كل من الملح و المكون و الكركم و ندع الماء تغلي

ثم اضافه الأرز و و ترك الأرز على نار هادئه جداً حتى يشرب الماء و ينضج جيداً

تحضير الجمبري

وضع الزيت على النار حتى يصبح ساخن

ثم خلط كل من الطحين مع البابريكا و الملح و الفلفل الاسود و الكمون و الكزبرة خلط جيد

ثم قسم الخليط الى نصفين
نصف يترك جاف
و نصف يضاف اليه نص كاس من الماء و يخلط جيداً

بعدها وضع الجمبري اولاً بالطحين مع الماء بعدها نقلة الى الطحين الجاف

و هكذا حتى تنتهي الكمية

بعدها وضعه بالزيت الساخن على نار هادئة حتى النضج تماماً

البصل :

يقلب البصل بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً
ممكن وضعه على وجه الأرز او خلطه مع الأرز

الصلصة :

بالخلاط العادي
خلط كل المكونات معًا و تقدم بجانب الصيادية