عجّة لُب الكوسا
Batool Faouri @Bat_ool_ee
الخطوات
- 1
نهرس لُب الكوسا بالشوكة وبعد الهرس نغسله ونصفيه من الماء
- 2
بنضيف المكونات كلها (كمون وملح وفلفل وبالبيضه والطحين والزعتر) بالتدريج على لُب الكوسا وبنخلطهم لحتى يمتزج
- 3
(الفلفل والملح حسب الحاجه) (كمون انا حطيت ملعقة كبيرة) (طحين حطيت تقريبا 7 ملاعق كبيرة) بس اذا حسيتو لسا بدها طحين حطو بس لا تخلوها متماسكه كتير خلي فيها رخاوه يعني الطحين بس ليصير لزج شبه متماسك لانو مع القلي بتماسك
- 4
بنشكلهم على شكل دوائر وبنقليهم
- 5
لما نقليهم رح تحسي انو ما رح يزبط عشانها رخوه بس عادي هوه ما يتشكل بايدك بشكل ثابت رح يضل رخو ويتتحرك بس انتي اول ما تحطيه بالزيت رح يتمدد ويتشكل
- 6
بعد القلي بنزينه بالخضار وبنحط على جنب كاتشب وصحة وهنا
وصفات مشابهة
-
عجة لب الكوسا عجة لب الكوسا
#اطبخها_لاترميها- ليتني أستطيع أن أضع نفسي في المكان الذي أرغب به، بالحياة التي أتمكن أن أكون فيها، في المكان الذي يشبهني، في موقع حيث أجد ذاتي المختبئة.
-
-
-
-
عجة لب الكوسا عجة لب الكوسا
سهلة غير مكلفة سريعة التحضير https://www.facebook.com/share/r/14vgfJKg1d/?mibextid=oFDknk
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10791787
التعليقات (3)