شارك

المكوّنات

  1. مكونات صوص البيشاميل:
  2. 50 غرامزبدة
  3. 50 غرامفرينة (طحين او دقيق)
  4. 700 مللحليب
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. جبن موتزاريلا
  7. 3 قطع جبن طري (الجبن لي تحبوه و تغضلوه)
  8. صدر دجاج طايب مفتت (كان باقيلي كي درت حاج محمر)
  9. مكونات المعكرونة:
  10. 500 غراممعكرونة
  11. قطعةجامبو دجاج
  12. ماء
  13. معدنوس (بقدونس) مقطع
  14. جبن شيدار للتزيين (مبشور)

الخطوات

  1. 1

    نحطو ماء يغلي نفتتو فيه قطعة جامبو و نحطو المعكرونة حتى طيب نصفوها فالكسكاس و نفرغو عليها ماء بارد

  2. 2

    في كسرونة نحطو الزبدة و الفرينة (طحين) نحركو مليح حتى نتحصلو على اللون الذهبي نضيفو الحليب مع التحريك المستمر نضيفو الملح و الفلفل الاسود و الجبن

  3. 3

    نضيفو الدجاج فالبيشاميل و نخلطوها

  4. 4

    نضيفو المعكرونة ورشة معدنوس (بقدونس) مقطع على خليط البيشاميل والدجاج

  5. 5

    في مول تاع الفرن نفرغو الخليط تاعنا (بيشاميل و دجاج و معكرونة) نضيفو الجبن المبشور وندخلوها للفرن

  6. 6

    نخلوها تحمر مليح مالفوق بنة لا تقاوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام صهيب 💝
ام صهيب 💝 @cook_14606752
نُشرت في
الجزائر العاصمة
الطبخ فعل يحاكي الخلق❤ .. الطبخ متعة خلق الأشياء وتشكيلها من العدم..🌹
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة