Ritang Garing

2 orang berencana membuat resep ini
Dewi Fitriana a.k.a Bunda Khansa
Dewi Fitriana a.k.a Bunda Khansa @just_wie
Riau

Hujan dari pagi bingung mau ngapain, kebetulan ada kentang nganggur. Langsung cuusss eksekusi...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 100 grteri medan
  3. 1 sdmgaram halus
  4. Minyak goreng
  5. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci, potong2 seperti korek api. Kemudian cuci hingga buihnya hilang sebanyak 2 kali, lalu rendam dengan garam selama 1 jam. Air rendaman dikira2 aja...tidak ada patokan, yang penting kentang terendam dengan sempurna.

  2. 2

    Setelah direndam 1 jam, tiriskan kemudian goreng dengan api sedang sambil diaduk2 sekali2 hingga kentang mengapung dan agak bewarna kuning ke coklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cuci teri medan sebilasan saja, kemudian goreng hingga matang dan kering. Tiriskan...

  4. 4

    Setelah semua bahan selesai digoreng, campur kentang dan teri jadi satu sambil diaduk2 hingga merata. Jadi deeeeh...cocok buat bekal anak2 yg tidak suka makan pedas seperti anakku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Fitriana a.k.a Bunda Khansa
pada
Riau
A wife and a mother
Lebih banyak

Resep Serupa