Ceker Mercon Nampol Non MSG

Fathiyas
Fathiyas @cook_18307213

Ceker Mercon Nampol Non MSG

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahceker
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 bhcabe merah kriting
  6. 15 bhcabe rawit
  7. 1 1/2kemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bahan lain :
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 buahlengkuas geprek
  16. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker dari kulit dan kuku, lalu cuci. Rebus ceker kurang lebih 15 menit. Selagi menunggu, ulek bumbu halusnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dlm minyak panas beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai wangi. Masukan kurang lbh 100 ml air rebusan ceker.

  3. 3

    Masukan garam,gula dan kecap. Aduk2 sampai mendidih. Masukkan ceker yg sudah ditiriskan, aduk2 sampai air mulai berkurang.

  4. 4

    Sebelum disajikan cek rasa dulu yaa bun. Jika rasa sudah oke, dan air sudah mulai berkurang, maka ceker mercon nampol siap disajikan. Selamat mencoba buuun ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fathiyas
Fathiyas @cook_18307213
pada
Koki Pribadi Suami || Dari Rasa Sampai ke Cinta, Mari Memasak ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa