Otak-otak telur sederhana dan mudah
Sebenarnya ini resep recock dapat dari youtube, aku tulis ulang disini biar tidak lupa aja. Jadi kalau suatu saat ingin masak lagi tinggal buka ulang resepnya.
Semacam note pribadi, buat pengingat diri sendiri ^^
Otak-otak telur sederhana dan mudah
Sebenarnya ini resep recock dapat dari youtube, aku tulis ulang disini biar tidak lupa aja. Jadi kalau suatu saat ingin masak lagi tinggal buka ulang resepnya.
Semacam note pribadi, buat pengingat diri sendiri ^^
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu dalam wadah besar, masukkan garam, masako, daun bawang, dan telur. aduk rata.
- 2
Masukan 1/3 dari tepung tapioka kedalam adonan awal, tambahkan sedikit saja air, aduk sampai tercampur rata. kemudian masukkan 1/3 bagian kedua kedalam adonan, tambahkan sedikit air lagi, aduk rata. kemudian masukkan 1/3 bagian terakhir. koreksi kepadatan adonan agar sekiranya bisa diuleni dengan tangan. jgn sampai terlalu basah.
- 3
Uleni adonan sekitar 5 menit. agar adonan sedikit lentur.
- 4
Panaskan air dalam panci beri minyak goreng 1 sdm tunggu hingga mendidih. Bentuk adonan memanjang seperti sosis tapi dengan ukuran kecil. kemudian masukkan kedalam air mendidih.
- 5
Masak sekitar 10 menit. tiriskan
- 6
Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan yang sudah ditiriskan tadi kedalam minyak panas. setelah matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-otak telor simpel (takaran sendok) Otak-otak telor simpel (takaran sendok)
Jadi ceritanya suami pengen ngemil sambil nonton drakor , bahan-bahan seadanya dirumah tapi hasil memuaskan bun#TiketMasukGoldenApron3#TimMasakSimpel
-
Otak otak telur Otak otak telur
Resep ini saya dapat dari youtube, sebenarnya mau buat jualan tapi malah habis dimakan sendiri 😆 bikin nya mudah sekali buibu, yuk disimak 😊#PejuangGoldenApron2
-
Otak-otak telur Otak-otak telur
Jadi, sebenernya ini tuh otak-otak ikan tapi gapake ikan. 😁 kenapa? Karena selama proses pembuatannya emg wangi ikan. Fix, harus dicoba sih 😭
-
Otak-otak Telur Otak-otak Telur
Salah satu jenis otak-otak yang tidak menggunakan bahan Ikan, bisa disajikan setelah dipanggang atau digoreng
-
Otak-otak Telur Otak-otak Telur
Selasa,15 Maret 2022Assalamualaikum...Bikin camilan yang praktis dan enak bgt buat cemal cemil dimusim hujan dingin kayak gini ya.Cukup pakai bahan telur dan tepung jadilah"OTAK-OTAK TELUR". Ini otak-otak tanpa ikan dan tanpa daging apapun ya, cukup pakai Telur saja !! Tapi rasanya gk kalah enaknya lho...Tapi disini sedikit berbeda untuk cara membuat adonannya, yg biasanya sedikit diuleni dibikin Kalis terus dibentuk lonjong-lonjong gitu baru direbus, tapi kali ini biar lebih cepat adonannya saya bikin CAIR. Jadi untuk merebusnya saya masukkan dulu kedalam cetakan plastik es. Maka dari itu jangan SALFOK ya sama tampilan/bentuk mentahnya mirip bgt sama sosis😁 Kalau sudah matang bentuknya ya tetap mirip juga sih sama sosis,tapi lebih mirip ke sosis yg GEMBUL gendut-gendut gitu,hehehe... dikarenakan saat direbus adonannya mengembang ya.Cuzz yukk langsung aja dibikin 👇#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 7)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Otak otak telur Otak otak telur
Assalamuallaikum wr.wb15/02/2021Source:fun cooking with yackikuka(youtube)
-
Otak Otak Telur Otak Otak Telur
Lagi sistem off , bikin otak" telur karena tidak ada ikan . Hehe #otakotaktelur
-
Otak-otak Telur Otak-otak Telur
Dag dig dug waktu mau proses penggorengan dong ya😂 seketika nyali masak ku menciuttt karna takut otak-otak nya meletup/meledak. Padahal udah di sayat-sayat biar ga meledak, ternyata... Menyayatnya kurang dalam bun🤣 hahaha kyk hati aja ya. Tapi serius sih penggorengan pertama nyayatnya cuma pake pisau, alhasil meledak deh. Tahap kedua nyayatnya pake gunting dan buat sayatan yg banyak dan dalam, alhamdulilah deh ga meletup, cuma waswas juga sih😄 #PejuangGoldenApron3 #IbuHebat #BerjuangBersamaTeman #BelumPernahDapetApron😂
-
Otak Otak Telur Otak Otak Telur
Ikutan challenge pertamaku nih telur 3 in 1 semenjak lock down jadi sering buat cemilan sendiri, eksekusi dengan bahan seadanya di dapur jadilah otak-otak ekonomis ini #CABEKU #cookpadcomunity_pekalongan #telur3in1
-
Otak otak telur Otak otak telur
Hari ini pengin bikin sesuatu yang berbeda, dan timbullah ide buat bikin otak otak goreng, walaupun tak ada ikan tetap bisa bikin otak-otaknya... Jadilah otak-otak telurnya...
-
Otak otak telur Otak otak telur
Bismillah#resep23Recook resepnya mba Ina Harahap..alhamdulillah anak anak sukaa,resep asli pake soda kue dan daun bawang..tapi berhubung stoknya ngga ada jadi ana skip..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar