Setelah bikin kukis karbonya, kini saatnya bikin versi keto nya.., masih dari resepnya Kristina Heryawati aku modifikasi menjadi kukis yang lebih sehat, rendah gula, tinggi serat dan lebih enak di mulut dan baik dicerna bagi tubuh tentunya.

Menurut penelitian, risiko perkembangan kanker dipengaruhi dengan bagaimana tubuh merespons gula. Terutama jika tubuh resisten insulin, ada lonjakan gula darah yang lebih besar. Kondisi ini menghasilkan peningkatan pelepasan insulin-like growth factor (IGF), yang telah terbukti membantu sel kanker tumbuh cepat.
Sebaliknya, jika kadar glukosa darah terkontrol, lebih sedikit IGF yang dikeluarkan dan mengurangi pertumbuhan kanker.
Untuk menghindari lonjakan gula darah ini, maka perlu memilih makanan dengan lebih bijak.

Dalam rangka ikut meramaikan program bulan peduli Kanker Payudara, sebagai #temanberjuang ,bentuk peduli saya berikan melalui salah satu resep kue kering ini.
Semoga bisa menginspirasi teman2 yang ingin memulai gaya hidup sehat.
Ayo, kurangi kosumsi Gula / Karbohidrat, mulai dari sekarang!!