الخطوات
- 1
في إناء نضع الدقيق و الفرينة (طحين) ورشة الملح ثم نخلط المكونات مع بعض
- 2
ثم نضيف الزيت و ماء الزهر و خميرة الخبز و خميرة الحلوى و نخلط المكونات مع بعض ثم نسكب الماء تدريجيا (انا هنا جاني الماء كأس إلا ربع) ثم نتحصل على عجينة طرية نقوم بعجنها مدة 10 دقائق ونتركها ترتاح و تختمر قليلا مدة نصف ساعة (30د)
- 3
بعد نصف ساعة نقوم بعجنها أيضا دقيقتين فقط ثم نشكل كويرات صغيرة الحجم
- 4
ثم نقوم بتشكيل العجينة على سكرفاج او حكاكة الطماطم و البصل نطرحها عجينة دائرية لتاخد لي شكل و نقوم بلفها حتى نتحصل على الشكل الموضح في الصورة
- 5
بعدها نسخن زيت جيداً عندما يسخن ندل على نار نرمي حبات الحلوة تاعي تتقلا و تأخد اللون الذهبي نقطرها من زيت مليح و نضعها في العسل مدة 5 دقائق ثم نقطرها من العسل وعندما تبرد وتتشرب العسل مليح نقدمها وبصحة والعافية (هاد الحلوى مليحة بزاف في سهرات رمضان)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
أصابع زينب أصابع زينب
#حلويات_سريعة أصباع زينب الحلويات الشرقية المعروفة فهي ذات طعم مميز ومذاق حلو رائع
-
-
أصابع زينب أصابع زينب
#التحدي_الفضيصبيعات مقرمشة لقعدة العصر وسهراتكم بنة وقرمشة رهيبة خاصة مع التاي جربوها وادعيولي#أم_ساجد
-
-
-
أصابع زينب 😋🍯 أصابع زينب 😋🍯
#بوقالات_جزائرية*رفدت النعناع مع الحبق وعرق الياسمين لميتهم في الطبق وحطيتهم عند العين فجاءة دقدق من كان غايب طول هذي السنين *
-
-
اصابع زينب اصابع زينب
#نكهة_بالذاكرة فالحقيقة أنا عمري مدرتها راجلي تشهاها كانت درهالهم عجوزتي ربي اعيشها وراتلي كفاش نخدمها بصح أنا حوست فاليوتيوب وتاكدت
-
-
حلوة اصابع زينب حلوة اصابع زينب
#حلويات_رمضانمن قناة ام وليد . نطبعها بالبراشة أو المبشره
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات