Alfajores de chocolate fáciles
chicaderosa @cook_1094926
Alfajores de chocolate rellenos con dulce de leche y baño de chocolate, se decoran con nueces picadas y/o chips de chocolate blanco. Un dulce muy rico, práctico y muy tentador.
Alfajores de chocolate fáciles
Alfajores de chocolate rellenos con dulce de leche y baño de chocolate, se decoran con nueces picadas y/o chips de chocolate blanco. Un dulce muy rico, práctico y muy tentador.
Paso a paso
- 1
**MASA**:En un bol mezclar la manteca pomada junto con el azúcar hasta formar una pasta blanca, incorporar uno a uno los huevos, incorporar le esencia de vainilla, y por ultimo la harina, unimos todos los ingredientes,(no mezclar) llevar a la heladera aprox 30-40 min.
- 2
(Es una masa blanda). estirarla con bastante harina, cortar en circulo del tamaño que quieran. Emantecar una placa y llevarlo al horno 180°c por 10-15 min.
- 3
**RELLENO**: rellenar con el dulce de leche repostero.
- 4
**COBERTURA**:llevar a baño maría el baño de repostería, una vez fundido el chocolate bañar los alfajores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chicaderosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy Chef y Pastelera. Amo la cocina, si fuese por mi estaría cocinando y horneando todo el día.
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