Elektromos kézi mixerrel a tojásfehérjéket felverjük kemény habbá, majd a tojássárgájákat is felverjük a cukorral.

A fehérjéhez adjuk a sárgáját, a lisztet, a kakaóport és összekeverjük, majd a tésztát sütőpapírral bélelt csatos tortaformába tesszük.

Késsel aprítsuk tetszőleges nagyságú darabokra az Oreot és adjuk a krémhez, majd simítsuk a kihűlt tortalapra és néhány órára tegyük hűtőbe.

Műanyag tortasimítóval válasszuk el a tortaformát a tortától, majd díszítsük tetszés szerint Oreoval.