كيكه فادج الشوكولاتة بالموز

kamalshami
kamalshami @cook_4209183
لبنان

كيكه فادج الشوكولاتة بالموز

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبدقيق
  2. 1/2 كوبكاكاو
  3. 1 ملعقه صغيرهكربونات الصوديوم (baking soda)
  4. 1/2 كوبزبده طريه (112 غرام)
  5. 1 كوبسكر ابيض عادي
  6. 3موزات صغار ناضجين تماما مهروسين (حوالي 1 كوب)
  7. 1بيضه
  8. 1/3 كوبشرائح الشوكولاتة (chocolate chips) حوالي 60 غرام
  9. التغطيه
  10. 1 كوبسكر بودرة
  11. 1/4 كوبكاكاو
  12. 1 ملعقه كبيرهزبده طريه
  13. 5ال 6 ملاعق كبيره من كريمه الخفق

الخطوات

  1. 1

    حمي الفرن على درجه حراره 180 مؤيه. ادهن قالب كيك مستطيل بالزبده او ضع فيه ورق الخبز

  2. 2

    اخلط الدقيق و الكاكاو و كربونات الصوديوم مع بعض وانخلهم جيداً

  3. 3

    في وعاء اخر اخفق السكر مع الزبده حتى تتجانس و تصبح كريميه القوام اضف البيض و الموز و استمر بالخفق حتى يتجانسو

  4. 4

    اضف المكونات الجافه فوق خليط الموز مع الخفق. اضف رقائق الشوكولاتة و قلبها مع الخليط بواسطه ملعه خشبيه.

  5. 5

    ضع الخليط في قالب الكيك و اخبز لمده 50 الى 55 دقيقه

  6. 6

    اخرج الكيك من الفرن و انتظره ليبرد قليلا لمده 10 دقائق. ثم اخرجه من القالب و انتظره ليبرد تماما ثم ادهنه بمزيج التغطيه

  7. 7

    لصنع التغطيه انخل السكر البودره مع الدقيق. اضف الزبده الطريه و كريمه الخفق. و اخفق المزيج حتى يصبح ناعم متجانس. اذا كان المزيج لزج جداً للاستخدام اضف ملعقه كبيره كريمه الخفق لجعله اسهل للدهن

  8. 8

    و بالهنا. صحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
kamalshami
kamalshami @cook_4209183
نُشرت في
لبنان
لا يوجد شيء اسمه طرق مختصره في الطبخ و خصوصا في الخبز. كل المجهود الذي تبذله في تحضير الوصفه ستكافأ عليه بالتأكيد في النهايه.الطبخ شغف كلما اعطيته من وقتك اعطاك من نكهاته
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة