في ايناء نضع كاس حليب كاس ماء نصف كاس سكر خميره الخبز وثلاث ملاعق فرينه و خلطهم جيدا و نتركهم يرتاحوا خمس دقائق بعد ما يرتاح نضيف فانيد ملح 2 بياض بيض مع التحريك ثم نضيف الفرينه بالتدريج مع كيس خميره الحلوى حتى نحصل على عجينه طريه نتركها تخمر

بعد ما تخمر العجينه نقسمها الى كريات حسب الرغبه ناخذ صينيه ندهنها بالزيت نضع الكرات المبسوطه ناخذ كل كره ونقطعها بالسكين على شكل ورده ناخذ 2 صفار بيض توظيف ولاهم صوص كراميل ونحرك جيدا ثم ندهن الحبات ونذر الجلجلان و الكاوكاو المرحي يكون قبل مانبدا التحضير على درجه 180 درجه من التحت ومن الفوق

شهيه طيبه