Teljes kiőrlésű veknik
Elkészítés
- 1
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.
- 2
A tésztához a lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk.
- 3
Hozzáadjuk a többi hozzávalót és az egészet sima tésztává dagasztjuk.
- 4
A tésztát letakarva, meleg helyen 1 órát kelni hagyjuk.
- 5
A keverőedényből nyújtódeszkára borítjuk, átgyúrjuk és 8 egyenlő nagyságú részre osztjuk.
- 6
A szeleteket megfogjuk a végeinél és többször megcsavarjuk, hogy kb. 20 cm hosszú veknit kapjunk.
- 7
A vekniket tepsibe fektetjük és meleg helyen 20 percig kelni hagyjuk.
- 8
A sütő aljába hőálló tálba 1 dl vizet teszünk. A vekniket sütés előtt lespricceljük. Alsó-felső sütéssel, 220 fokon 10-15 percig sütjük.
- 9
Majd csökkentjük a sütési hőfokot 200 fokra és hőlégkeveréssel 3-4 perc alatt készre sütjük.
- 10
Sütés után sütőrácson hagyjuk kihűlni a vekniket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű kenyérke 🍞 Teljes kiőrlésű kenyérke 🍞
Anyu sokszor süt kenyeret is, zsemlét is, vagy épp kiflit, és egyik receptjét elloptam tőle, bár ő magosra csinálja ezt a fajtát, én most kihagytam.
-
Kenyérkém, ahogy mi szeretjük Kenyérkém, ahogy mi szeretjük
#golden2Általában dupla adag készül mindig.
-
Pizza teljes kiőrlésű lisztből Pizza teljes kiőrlésű lisztből
#olaszimádat #pizza #teljeskiörlésűpizzatészta
-
🥐Teljes kiőrlésű kifli 🥐 🥐Teljes kiőrlésű kifli 🥐
Szerettem volna egy olyan kiflit csinálni, ami puha, és tudom is, hogy mi van benne.😊 Sikerült. 😊🥐
-
Teljes kiőrlésű magos kenyér Teljes kiőrlésű magos kenyér
Eleged van abból, hogy a boltokban a kenyerek próbálják magukat rozsosnak, illetve teljes kiőrlésűnek álcázni magukat, közben az összetétel alapján nagyobb arányban tartalmaznak fehér lisztet, mint más összetevőt? Nos, akkor itt egy recept, mely garantáltan teljes kiőrlésű, hozzáadott fehér liszt nélkül.
-
-
-
Teljes kiőrlésű búzalisztes pizzatészta Teljes kiőrlésű búzalisztes pizzatészta
Ezt a receptet cukorbeteg kismamáknak nevezetű csoportba találtam, gondoltam gyorsan kipróbálom, és azt kell mondjam finom lett. Párom is szívesen evett belőle! ☺️
-
Teljes kiőrlésű kenyér Teljes kiőrlésű kenyér
Mindig is szerettem volna kipróbálni a kenyérsütést itthon. Vettem egy kenyérsütőgépet. Jó-jó, de nem az igazi... pl a kenyér héja sem olyan ropogós. 😊 Sokat olvasgattam, keresgettem... végül rátaláltam erre az egyszerű, könnyen elkészíthető receptre. 😊
-
Teljes kiőrlésű pizzatészta Teljes kiőrlésű pizzatészta
A teljes kiőrlésű lisztet szerettem volna behozni a pizzatésztába. A család kedvence lett. A tészta olyan laza és puha, mint a piskóta.
-
-
Jamie Oliver pizzatésztája 🍕a' la Gyöngyi Jamie Oliver pizzatésztája 🍕a' la Gyöngyi
Köszönet Herman Flórának 💝 aki feltette az eredeti receptet, én egy picit alakítottam rajta az egészség jegyében 😊 A végeredmény egy fantasztikusan finom pizzatészta 🤗 és a medvehagymás olívaolaj adott neki még egy kis plusz pikantériát is 😍 Érdemes kipróbálni❣️
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Nagyon finom, koszonom a recept megosztasat!