Sosis Solo merupakan makanan khas dari kota Solo di Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, lalu  dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini dulunya adalah kuliner zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal. Ada 2 macam sosis Solo, yaitu Sosis Solo Basah dan Sosis Solo Goreng. Resep ini merupakan Sosis Solo Basah / Kukus.

Yang saya buat ini, sangat ekonomis... yang saya buat ini di sebut sosis solo goreng. Karena memang ada sosis solo yang di kukus; sosis solo basah....

Makanan khas Solo yang konon diadopsi dari makanan Belanda ini ada 2 jenis. Yaitu sosis solo basah dan sosis solo kering. Isiannya juga bervariasi, ada yg isi daging giling ada juga yg isi ayam suwir.Apapun seleranya, sepertinya semua jenis sosis solo ini sangat menggiurkan untuk dinikmati ya😃Kali ini saya mau share resep sosis solo basah atau sosis solo versi kukus dg isian ayam suwir. Cooksnap dari mba @Wid_Kitchen .....Yukk kepoin☺️Source : Rhymerwid KitchenLink resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13580112#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe31#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookiesPlesiran_Solo#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Selama pademi nih anak2 rajin ngemil dan hrs d sediakan serba frozen cemilan biar apa2 lgsg goreng. Kali nih Q bikin cemilan bwt anak² frozen sosis solo ayam suir krn kebetulan ayam suir yg d pake soto masih ada sisa drpd kebuang mendg d pake bwt sosis solo.. Iseng2 buka resep dr @Dapoer Ibu Cilla #BanggaKirimRecook dr kota bekasi.. Rasax endul bgt#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD

Hujan2 paling enak emang bikim cemilan, karena anak dan paksu doyan ayam, jd bikin sosis solo aja deh🤭 (padahal ini lumpia isi ayam yg dicelup telur sebelum digoreng, kog bs namanya sosis solo ya🤔)

Kalau ke solo beli sosis pasti di kasihnya sosis solo yg basah ini alias di kukus,banyak terdapat di warung warung,untuk teman makan soto,timlo atau cemilan biasa,bahkan di mantenan biasa di sajikan sosis basah ini,pas saya tanya bukannya yg di goreng itu juga sosis solo?di jawab sama orang solo, Itu aslinya sejenis risol atau lumpia cuma krn males ganti nama ya sudah sama di sebut sosis solo tapi versi goreng dan kulit dominan tepung bukan telor,oh ok perbedaan tapi tetep satu jua karena kita adalah Indonesia😊

Punya stok dada ayam niy, enak nya mo bikin sosis solo ato lemper yach?? Eehh, hati lebih memilih sosis solo... Cocok banget cemilan pendamping disaat hujan

Pertama kali ada yang minta dibuatkan sosis solo untuk acara keluarga...alhamdulillah yang pesan berkenan dengan rasa nya

Musim hujan gini enaknya ngeteh sambil makan cemilan. Sosis solo yg manis gurih ini enak bgt buat temen ngobrol. 500gr tepung terigu bisa jadi 60 buah sosil solo yaa

Punya dada ayam sedikit,enaknya dibikin apa yah.Bikin sosis solo aja deh.

Bismillah. Ada dada ayam yang sudah direbus, bingung mau dibuat apa... jadilah kudapan (untuk lauk juga oke). Kalau bikin sendiri isinya bisa full dan puas walhamdulillah..... Yuuuk bikin sosis solo sendiri, hemat & nikmat! Maa syaa Allah...

Sosis solo cemilan gurih yang jadi favorit di keluarga, di setiap acara pasti akan jadi cemilan andalan.