Elronthatatlan profiterol🌸🥄

Ha betartod a leírtakat nem lehet elrontani! Nem Kell! Gőzben sütni!! Isteni finom édesség
Elkészítés
- 1
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Melegítsünk lábosban 150 ml vizet és olvasszuk fel benne a vajat. Forraljuk össze majd a tűzről levéve keverjük bele a lisztet.
- 2
Keverjük ki jól (fakanalat használjunk) akkor jó amikor elválik az edény aljától.
- 3
Apránként öntsük bele a felvert tojást mindegyik öntés után keverjük el jól a tésztát.
- 4
Verjük tovább a tésztát míg egészen sima krémes állagot nem kapunk.
- 5
Kanalazzuk a tésztát sima csöves nyomózsákba majd egymástól nagyobb egyenlő távolságra nyomkodjunk apró halmokat. (akár lehet kanállal is készíteni a halmokat)
- 6
Süssük 20 percig. Közben egyszer se nyissuk ki a sütőt!
- 7
A sütőből kivéve késheggyel szúrjunk minden halom oldalaba, hogy távozhasson a gőz. (ha ezt nem tesszük szivacsos lesz)Ezután további két percig süssük őket igazán ropogósra.
- 8
Az öntethez öntsünk 100 ml tejszínt majd adjuk hozzá a darabokra tört étcsokit a vajat és a szirupot. Kis lángon olvasszuk össze.
- 9
Verjük kemény habbá a tejszínt töltsük nyomózsákba. Ha kihűlt a tészta 3/4 ig vágjuk be a fánkokat, és töltsük meg. Opcionalisan lehet vaníliás aranka krémmel is tölteni
- 10
Tálaljuk és öntsük le a csokiszósszal!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Csokimousse -pohárkrém


Profiterol


Gluténmentes céklás brownie datolyával édesítve


Profiterol gluténmentesen


Csokitorta


Gesztenyés, babapiskótás, krémes 😗


Mákos nutellás kalács


Pudingos keksz alapú torta


Csokoládémáz


Mennyei kókuszos kocka


"Bounty" süti


Pillekönnyű mákos tekercsek 🌸🌸🌸


Csokis szìnes ostyatorta.🍰🎂


Sajtos leveles pogácsa


Diabetikus sütés nélküli oreo torta


Profiterol :)


Brownie #piknik


Túrógombóc, elronthatatlan


Csokitorta (Diétás, lisztkeverek brownie)


Sárgadinnye szelet


Elronthatatlan palacsinta


Emeletes habos szelet


Fekete-fehér kocka 🖤🤍


Csokis, rácsos bukta


Profiterol


Édesburgonyás brownie (vegán)


Profiterol gluténmentesen


Epres-vaníliás álompite csokiöntettel🍓🥧


Vegán sárgadinnye-barack smoothie étcsokoládéval (vegán)

Szöveges kommentek