تنسب هذة الحلوى الى "ام على" وهي الزوجة الاولى لعز الدين ايبك حاكم المماليك الذي تزوج بزوجته الثانية "شجرة الدر" وبعد ان قرر عز الدين ايبك الزواج بثالثه ثارت غيرة وحسد شجرة الدر فقتلت زوجها "عز الدين ايبك" ولم علمت زوجته الاولى "ام على" ارادات ان تنتقم منها فا امرت بضربها بالقباقب حتى ماتت ثم امرت الخدم بصنع هذه الحلوى بهذه المناسبة.وفي العراق تسمى"الخميعة" اما في السودان فتسمى"فتة لبن"واشتهرت في السعودية وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والاعراس.

حلًا سهل ولذيذ كان حاضر على سفرة العشاء أتمنى تعجبكم

من mnol_66

بطريقة واضحة وسهله ولذيييذة😋💘

بطريقتي اسهل طريقه بدون تعقيد

أم على هي حلوى مصرية 🇪🇬تقليدية، وهي حلوى وطنية في مصر،تتكون من العديد من المكونات المختلفه،واسم "أم على" يعود إلى العصر الأيوبي في مصر. سميت على اسم زوجة حاكم الإمبراطورية الأيوبية في مصر التي طلبت من طهاتها أن يبتكروا ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد،واشتهرت في السعودية 🇸🇦وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والأعراس.

أم علي من الحلويات سمت بهذا الاسم نسبه الى زوجه عز الدين أيبك وهي حلوى مصريه وبالعراق يسمونها خميعه وبالسودان تسمى فته لبن وتوجد بموائد الاعراس والمناسبات بالسعوديه

أم علي سهلة بطريقتي ، لذيذة بشكل مب طبيعي وسهلة لان كل الي تحتاجونه متوفر وغير مكلف

#الشيف_الذهبي

✨سهل وسريع✨