ورق عنب وكوسا مع لحمه ريش

روان عوني باطا
روان عوني باطا @cook_18611630
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبأرز مصري
  2. 2 ملعقة صغيرةملح
  3. ½ ملعقة صغيرةمن الفلفل الأسود،هيل مطحون،بهار مشكل،كركم،قرفه
  4. 2 ملعقة كبيرةسمن
  5. 2 ملعقة كبيرةزيت ذرة
  6. 250 غملحم خروف مفروم ناعم
  7. 2 كيلوريش خروف
  8. 2 حبةبندورة مقطعه
  9. كيلوكوسا محفور
  10. مغلفمرق دجاج
  11. ملعقة صغيرةملح
  12. ½ كوبمعجون طماطم
  13. مرق لحم حسب الحاجه

الخطوات

  1. 1

    نشوح اللحم في طنجرة

  2. 2

    نتبل الارز بالبهارات.

  3. 3

    نضع البندورة فوق اللحم

  4. 4

    نفرد الورق ونضع كمية من الأرز.

  5. 5

    نلف الورق.

  6. 6

    نضع المعجون مع بهار المرق والملح ومرق اللحم.

  7. 7

    يغطى ويترك ٣ ساعات على نار هادئه.

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
روان عوني باطا
نُشرت في

التعليقات (2)

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
يميي لزيز يا لزيز صحه وهنا يارب اكله بتجنن تسلم ايدك ياورده😍😍🌹♥