Papanasi avagy túrófánk
Lőcsei Noémi Szilvia @noemiszilvia
Papanasi avagy túrófánk
Elkészítés
- 1
A túrót, a tojást, a cukrot-vaníliás cukrot, citromhéjat, citromlevet, szódabikarbónát egy tálba tesszük és mixerrel jól összekeverjük.
- 2
Óvatosan hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. Lágy tésztát fogunk kapni, de ne tegyünk hozzá több lisztet, így sütés után is egy könnyű tésztánk lesz. 10 percet pihentetjük.
- 3
Lisztes kézzel készítsünk golyókat. 8 db nagyobb, 8 db kisebb. 2 nagyobb golyóknak a közepére egy lukat csinálunk, így ebből lukas fánkot kapunk. Forró olajban kisütjük őket.
- 4
A fánk közepére egy golyót teszünk. Tejföllel és áfonya (vagy ki mit szeret) lekvárral tálaljuk!
Hasonló receptek
-
-
Túrófánk élesztő nélkül Túrófánk élesztő nélkül
🍩 Fánk receptverseny 🍩Egyszerűen össze kell gyúrni, és már lehet is sütni.A túrófánk könnyű tésztájú, gyors, egyszerű, és még pihentetni, keleszteni sem kell.🍩 Fánk receptverseny 🍩
-
Túrófánk sütőpor, élesztő nélkül Túrófánk sütőpor, élesztő nélkül
A gyerkőcöm pocija nem bírja az élesztős és sütőporos fánkokat, így szódabikarbónás fánkot kellett kitalálnom, így lett ez a kívül ropogós, belül puha túrófánk golyó.
Haraszti Judit -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10815356
Szöveges kommentek