Sütőtökös muffin

Timi
Timi @tmea92

Megmaradt sütőtökből szívesen készítek süteményeket. Ebből a receptből 12 db muffin lesz. Lehet még feldobni dióval, mandulával, csoki darabkákkal, de önmagában is ellenállhatatlan. Feltöltöttem fel mert szeretném ha megmaradna ez az isteni őszi édesség a gyűjteményemben. :)

Sütőtökös muffin

Megmaradt sütőtökből szívesen készítek süteményeket. Ebből a receptből 12 db muffin lesz. Lehet még feldobni dióval, mandulával, csoki darabkákkal, de önmagában is ellenállhatatlan. Feltöltöttem fel mert szeretném ha megmaradna ez az isteni őszi édesség a gyűjteményemben. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
12 db
  1. 250 gsütőtök
  2. 2 dbtojás
  3. 80 mlolívaolaj
  4. 150 gliszt
  5. 150 gbarnacukor
  6. 1 kkfahéj
  7. 1 tksütőpor
  8. 1 csipet

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A meghámozott kimagozott kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőben megsütjük, pürésítjük és hűlni hagyjuk.

  2. 2

    Egy tálban habosra verjük a tojásfehérjét majd a sárgáját is hozzáadjuk vigyázva hogy az állag ne sérüljön. Majd a kihűlt tök pürét óvatosan hozzá forgatjuk.

  3. 3

    Egy másik tálban a száraz alapanyagokat keverjük össze. (liszt, cukor, sütőpor, fahéj, csipet só)

  4. 4

    A két tál tartalmát összedolgozzuk. És igazságosan elosztjuk a muffin formába.

  5. 5

    190° lég keveréses sütőben 18-20 perc. A sütőben felpúposodik. Én sem légkeverésesben sütöm hanem régi karancsi sütőben ☺️ de így is szépen elkészül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Timi
Timi @tmea92
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek