Pollo al ajillo

Cook_and_Jud
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Tarragona

La receta familiar con solo 3 ingredientes y muy rico. El truco es dejarlo a fuego lento que el pollo se deshaga ligeramente y suelte sus jugos.

#lowcarbs
#lowcalories
#mirecetario
#cookpadmycook

Pollo al ajillo

La receta familiar con solo 3 ingredientes y muy rico. El truco es dejarlo a fuego lento que el pollo se deshaga ligeramente y suelte sus jugos.

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 2 kilosPollo
  2. 4 dientesajo
  3. Zumo 1/2 limón o más si os gusta mucho
  4. Sal
  5. 1 cdtaaceite de oliva

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Partimos el pollo a trocitos pequeños.

  2. 2

    En la rustidera o sartén grande calentar el aceite y agregar el pollo. Vamos dándole vueltas a fuego alto hasta que esté dorado, entonces agregar el ajo bien picadito, limón y sal. Tapar y bajar al mínimo.

  3. 3

    Lo dejaremos 45 minutos a fuego mínimo. Comprobar si nos gusta más hecho o más blanquito y servir. Lo hemos acompañando de brócoli hervida completando un menú super fit!!!!

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Cook_and_Jud
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Tarragona
Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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